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Arborio Reis

320 g

Crevettes Rosa

200 g

Lachsfilet

200 g

Garnelen

150 g

Zwiebeln

1 Stück

Knoblauchzehe

2 Zehe

Natives Olivenöl Extra

50 ml

Weißwein (alternativ Gemüsebrühe)

100 ml

Gemüsebrühe

1 l

Bio-Zitronen (Saft und Zesten)

1 Stück

Butter

30 g

Parmesan (alternativ Grana Padano)

50 g

Petersilie frisch

1 Bund